Ένα κολοκύθι, λίγο γάλα, τυρί, αλεύρι, λίγο λάδι και λίγο βούτυρο, είναι όλα τα υλικά για την μπατζίνα Θεσσαλίας.
Μια εύκολη, γρήγορη, οικονομική, μα πάνω απ’ όλα θρεπτική και απόλυτα υγιεινή πίτα. Είναι η εύκολη πίτα του καλοκαιριού και μέχρι τα μέσα φθινόπωρου, πού αφθονούν τα κολοκύθια, γιατί μπατζίνα χωρίς κολοκύθι δε γίνεται.
Μ’ αυτήν την πίτα μεγαλώσαμε και συνεχίζουμε να μεγαλώνουμε απολαμβάνοντάς την στην εποχή της.
Καλά μαγειρέματα σε όλους!
➧ ΔΙΑΒΑΣΤΕ τη συνταγή εδώ: https://amberq.gr/el/grillphilosophy/...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου