Την ερχόμενη εβδομάδα αναμένεται να δοθεί στη δημοσιότητα το
νομοσχέδιο για την υιοθέτηση των μεταρρυθμίσεων στην αγορά, βάση της
εργαλειοθήκης του ΟΟΣΑ.
Δημιουργείται νέα κατηγορία στο γάλα που θα λέγεται γάλα
ημέρας και θα έχει διάρκεια ζωής δύο μέρες στο ράφι. Στο γάλα χαμηλής
παστερίωσης εναρμονιζόμαστε με τα κοινοτικά δεδομένα, δηλαδή θα κυκλοφορεί γάλα
που θα μπορεί να χρησιμοποιεί τον όρο φρέσκο, ανάλογα με τις δυνατότητες
παστερίωσης που έχει η βιομηχανία, δηλαδή μέχρι 11 μέρες.
Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου